18+
Внимание! Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста.
Алкоголь противопоказан лицам до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, лицам с заболеваниями центральной нервной системы и органов пищеварения.
Да, мне уже есть 18 лет
Dr. Fischer Riesling Trocken Qualitätswein
1 851Ь
Артикул:
0161092
Страна:
Германия
Регион:
Мозель
Производитель:
Weingut Dr. Fischer
Цвет:
Белое
Тип вина:
Полусухое
Год:
2016
Объём:
0,75
Крепость:
11,5
Сахар:
4-13
Сорта винограда:
Рислинг 100%
Выдержка:
Виноград с двух виноградников Grosse Lage (Grand Cru): Бокштайн (серый сланец) и Саарбургер (красный сланец). Ферментация при контролируемой температуре, выдержка 3 месяца на осадке в стальных емкостях.
Цветовая гамма:
Светло-соломенный.
Аромат:
Ароматы желтых фруктов с оттенками минеральности, нотки копчености, специй в сочетании с цитрусовыми.
Вкусовая гамма:
Освежающее, мягкое, округлое, легкотелое вино, сладость сбалансирована кислотностью.
Гастрономическое сопровождение:
Телятина в соусе из тунца, паста с морепродуктами, жареная форель, пряные блюда.
В марте 2014 года виноделы Ник Вайс (Weingut St.Urbans-Hof, Мозель), и Мартин Форадори Хофштеттер из Tenuta J.Hofstätter(Южный Тироль) не упустили возможности попробовать свои силы в работе на историческом хозяйстве Dr.Fischer (Доктор Фишер). Хозяйство в Окфен известно своими рислингами. Йоханнес Фишер, правнук основателя и совладельца, действующий винодел хозяйства. Страсть к рислингу отличала обоих виноделов Италии и Германии, и именно поэтому они решили поучаствовать в совместном проекте. Виноград для этих вин собирают с избранных виноградников Мозеля.