Винный негоциант с 1995 года
Италия
POLI – одна из старейших официальных дистиллерий Италии, основанная в 1898 году. Идея, заложенная во все предприятие, была сформулирована так: требовать хорошую цену можно только за отменное качество. С тех самых пор и по настоящее время дистиллерия POLI осознанно идет на уменьшение прибыли ради сохранения и увеличения качества своей продукции.
Используется только свежее виноградное сырье, и граппы изготавливается в 5 раз меньше, чем можно было бы произвести на таких мощностях. Этот подход позволяет не только добиваться особой утонченности вкуса и изысканности аромата, но и вносить значительный вклад в укрепление репутации этого напитка как необходимой части любой винной карты и домашнего бара.
Если виски – символ Шотландии, а коньяк – Франции, то один из наиболее весомых вкладов в превращение граппы в символ Италии делает дистиллерия POLI.
