Как подать вино
Начинающие сомелье зачастую не могут уверенно сказать, как именно следует подавать вино в ресторане. Официанты многих ресторанов также не вполне чётко знают достаточно строгие и формальные правила подачи вина. Для того, чтобы помочь в освоении этой науки, мы решили разместить на нашем сайте уроки, которые созданы на основе рекомендаций для специализированных учебных заведений Франции, готовящих работников ресторанов.
