18+
Внимание! Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста.
Алкоголь противопоказан лицам до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, лицам с заболеваниями центральной нервной системы и органов пищеварения.
Да, мне уже есть 18 лет
Yann Alexandre Grande Reserve Brut Premier Cru
5 864Ь
Артикул:
1047004
Страна:
Франция
Регион:
ШАМПАНЬ
Производитель:
Champagne Yann Alexandre
Цвет:
Белое
Тип вина:
Экстра брют
Объём:
0,75
Крепость:
12
Сорта винограда:
Шардоне 40%, Пино Менье 20%, Пино Нуар 40%
Выдержка:
Выдержка: 7 лет. Урожай 2009 года, 40% вин – резервные. Малолактическая ферментация проводилась. 20% вина ферментировалось в баррике. Произведено 2 128 бутылок. Виноград из Coulommes-la-Montagne, Villedommange et Vrigny.
Цветовая гамма:
Соломенный, светлый.
Аромат:
Насыщенный, ноты лимона и тостов.
Вкусовая гамма:
Объемный и фруктовый, с деликатным перляжем и освежающим послевкусием.
Гастрономическое сопровождение:
Карпаччо из рыбы, морепродукты и лангустины, террины, козьи сыры, карри, тайская кухня, десерты на основе фруктов и шоколада.
Рейтинги:
91/100 NV (WS), 15,5/20 – Gault and Milleau ?

ДРУГОЕ В очень многих странах помимо общепринятых международных гидов есть свои, местные герои. Перечисление отнимет много времени, потому для них и придуман раздел «другое». Важно, что эти рейтинги не менее авторитетны, чем международные.

Тип:
Шампанское
Янн: "Настоящая магия начинается между землей и лозой, далее следует подготовка почвы, выбор сортов винограда, а также метода их подвязки в зависимости от терруара. Превосходство требует вмешательства человека на каждой стадии. Уважение к сорту и терруару требует строгого контроля зрелости лозы и ее состояния до пресса. Раздельная винификация помогает проявить лучшие черты каждого вина. Все эти детали вместе помогают создать мое чувство баланса".