18+
Внимание! Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста.
Алкоголь противопоказан лицам до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, лицам с заболеваниями центральной нервной системы и органов пищеварения.
Да, мне уже есть 18 лет
Niepoort Vintage Port
13 056Ь
Артикул:
1028019
Страна:
Португалия
Регион:
долина реки Дору
Производитель:
Niepoort Vinhos S.A.
Цвет:
Красное
Год:
1987
Объём:
0,75
Крепость:
20,7
Сахар:
95-105
Сорта винограда:
Турига Насьональ, Турига Франка, Тинто Као, Тинта Франческа, Тинта Амарела, Соусау, Тинта Рориш
Выдержка:
После жаркого и сухого лета виноград успел созреть к дате сбора. Насыщенность цвета получилась благодаря тому, что виноград давили ногами в лагарах. Только некоторые производители решили создать винтажный портвейн 1987 года, среди них – Нипоорт.
Цветовая гамма:
Чернильный.
Аромат:
Сильный, насыщенный, с нотами мяты, смородины. ежевики и черного перца.
Вкусовая гамма:
Бархатистый и насыщенный, мощный и выразительный с тонами шоколада, орехов и сахара, с долгим послевкусием и бархатистыми танинами.
Гастрономическое сопровождение:
Голубые сыры, десерты на основе яиц с бисквитом.
Рейтинги:
WS 91/100, WE 92/100 ?
WS – Wine Spectator

Wine Spectator – винный журнал с мировым именем. На сайте журнала можно найти не только статьи, но и большую базу дегустационных заметок. Вина оценивают эксперты по разным регионам, баллы присуждаются по 100 балльной шкале. Вина дегустируются вслепую.

WE – Wine Enthusiast

Wine Enthusiast – американское издание, специализирующееся на lifestyle, путешествиях, вине и аксессуарах к нему. Девиз: «предоставить все, что нужно, для наслаждения винами». Небольшая команда специалистов оценивает вина по 100 балльной шкале, и составляет свой рейтинг.

ДРУГОЕ В очень многих странах помимо общепринятых международных гидов есть свои, местные герои. Перечисление отнимет много времени, потому для них и придуман раздел «другое». Важно, что эти рейтинги не менее авторитетны, чем международные.

Тип:
Вино
Самый дорогой из всех портвейнов, и в то же время – самый легкий в изготовлении. 1% всего производства, и в то же время – 99% внимания. Флагманский портвейн – таким его сделали англичане. Вина одного миллезима смешиваются и бутилируются после выдержки 2-3 года. После чего портвейн продается, и покупатель решает, что с ним делать – хранить или выпить сразу. Для винтажного портвейна берут лучший виноград, в основном из Сима Корго, ждут год, спустя который специальная комиссия провозглашает создание винтажного портвейна. Если все условия соблюдены, то портвейн выпускают на рынок. Примерно три винтажа декларируются каждое десятилетие. Магия винтажного портвейна – это различия на каждом этапе: молодое вино обладает фруктовым характером, после 20 лет в нем чувствуется влияние медленного старения в бутылке, и после многих десятилетий алкоголь начинает доминировать. Портвейн развивается в бутылке медленее, чем в бочке. Розлив в традиционные черные портвейновые бутылки.