18+
Внимание! Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста.
Алкоголь противопоказан лицам до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, лицам с заболеваниями центральной нервной системы и органов пищеварения.
Да, мне уже есть 18 лет
Marchese Antinori Chianti Classico DOCG Riserva
20 000Ь
Артикул:
0911068
Страна:
Италия
Регион:
ТОСКАНА
Производитель:
Marchesi Antinori S.p.A.
Цвет:
Красное
Тип вина:
Сухое
Год:
2013
Объём:
3
Крепость:
13,5
Сорта винограда:
Санджовезе 90%, Каберне Совиньон и Мерло 10%
Выдержка:
Лучший виноград для создания Кьянти Классико Ризерва собирали вручную в конце сентября — начале октября. Каждый сорт винифицировался отдельно. После дестеблирования и мягкого прессования, была проведена мацерация на кожице в емкостях из нержавеющей стали для полного извлечения фенольного и ароматного потенциала. Регулярно производился делестаж и насосная перекачка. Ферментация на кожице длилась 9-10 дней. К концу года завершилось спонтанное яблочно-молочное брожение в 225-литровых французских дубовых бочках, после чего вино выдерживалось около года в новых французских и венгерских дубовых бочках. Затем вино ассемблировали, бутилировали и выдерживали еще 12 месяцев в прохладных подвалах винодельни.
Цветовая гамма:
Темно-рубиновый с фиолетовым отблеском.
Аромат:
Свежий и выражено фруктовый с преобладанием спелой вишни и малинового джема, тонами табака, выделанной кожи, горького шоколада, жареных каштанов и душистых экзотических пряностей.
Вкусовая гамма:
Яркий и экстрактивный с выразительной ягодной кислотностью, полнотелой структурой и округлыми танинами, демонстрирует тона лесных ягод, горького шоколада, жареного кофе, и длительное послевкусие с нотами чернослива и бальзамических трав.
Гастрономическое сопровождение:
Горячие мясные закуски, сыровяленая ветчина, паштеты из дичи и субпродуктов, паста с мясом и грибами, жареное красное мясо, жаркое из дичи, тушеная говядина и выдержанные мягкие сыры.
Тип:
Вино
Когда видишь бутылку вина, на этикетке которой красуется имя ANTINORI, редко задумываешься о том, понравится оно или нет, еще реже задумываешься о качестве этого вина. Имя Antinori на бутылке – это гарантия. Ее не может дать ни итальянское правительство, ни российское законодательство. Это гарантия великого винодела, гарантия великой семьи, занимающейся виноградарством и виноделием с 1385 года. Уже более 600 лет семья Антинори выращивает виноград и создает вино. В 1385 году Джованни и Пьеро Антинори вошли в ассоциацию «Arte Fiorentina dei Vinattieri», именно с этой даты исчисляется винодельческая история семьи.