18+
Внимание! Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста.
Алкоголь противопоказан лицам до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, лицам с заболеваниями центральной нервной системы и органов пищеварения.
Да, мне уже есть 18 лет
Colore Toscana IGT
85 116Ь
Артикул:
0457002
Страна:
Италия
Регион:
ТОСКАНА
Производитель:
Azienda Agricola Testamatta di Bibi Graetz
Цвет:
Красное
Тип вина:
Сухое
Год:
2007
Объём:
0,75
Крепость:
14
Сорта винограда:
В равных долях Cанджовезе, Канайоло, Колорино
Выдержка:
Возраст лоз 60 лет. Выдержка 21 месяц в бочках из французского дуба, с последующей выдержкой в бутылках в течение 12 месяцев.
Цветовая гамма:
Насыщенный тёмно-красный цвет с рубиновыми оттенками
Аромат:
Густой, многогранный и невероятно богатый с доминантой ежевики, дикой малины и черносмородинного джема, тонами бальзамика, курящегося ладана, высушенных трав, оттенками хвои, смолы, землистых обертонов, кожи, жареного кофе, пряностей и табака
Вкусовая гамма:
Сочетает гибкость, сложность и монументальность с яркой ягодной экспрессией, что раскрывается во рту тонами черных подвяленных фруктов. Насыщенный и плотный с шелковистой танинной структурой и приятной кислотностью, оттенками сухофруктов, инжира, какао и изобилием специй, проявляющихся в дымном пряном финале
Гастрономическое сопровождение:
Мясные закуски, ассорти колбас и копчений, паштеты из мяса и дичи, тушеная говядина с овощами на гриле, свиная отбивная с фасолью и грибами, дикий кабан с артишоками и каштанами, крупная пернатая дичь и сыры из овечьего молока
Рейтинги:
WS 94/100;GR 1/3 ?
WS – Wine Spectator

Wine Spectator – винный журнал с мировым именем. На сайте журнала можно найти не только статьи, но и большую базу дегустационных заметок. Вина оценивают эксперты по разным регионам, баллы присуждаются по 100 балльной шкале. Вина дегустируются вслепую.

GR – Gambero Rosso

Gambero Rosso – в переводе с итальянского «красная креветка». Итальянское издание каждый год составляет собственные рейтинги, в которых вина оцениваются не по баллам, а по бокалам. Высшая награда для любого вина – получить три бокала (Tre bicchieri).

ДРУГОЕ В очень многих странах помимо общепринятых международных гидов есть свои, местные герои. Перечисление отнимет много времени, потому для них и придуман раздел «другое». Важно, что эти рейтинги не менее авторитетны, чем международные.

Тип:
Вино
Это вино составлено в равной пропорции из санджовезе, колорино и канайоло, растущих на старейших виноградниках, принадлежащих Биби Граетцу: лозам около 60 лет. Виноградники растут на смеси глины и галестро, особом тосканском виде почв, богатых сланцем. Это вино проходит ферментацию по необычной технологии, в открытых дубовых барриках. За ферментацией следует выдержка в небольших дубовых бочках, которая длится 21 месяц. Мнения специалистов по поводу этого неординарного вина расходятся: некоторые считают, что подход к его производству гениален, но есть и те, кто считают Биби Граетца настоящим сумасбродом.