18+
Внимание! Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста.
Алкоголь противопоказан лицам до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, лицам с заболеваниями центральной нервной системы и органов пищеварения.
Да, мне уже есть 18 лет
"Doyen d'Age" Pays d'Auge AOC
21 200Ь
Артикул:
0076004
Страна:
Франция
Производитель:
Calvados Roger Groult S.A.
Цвет:
Прочее
Объём:
0,7
Крепость:
41
Выдержка:
40 лет.
Цветовая гамма:
Золотистый, с оттенком красного дерева.
Аромат:
Интенсивный, сложный, дымный и с ощутимым тоном сигарной коробки.
Вкусовая гамма:
Округлый, сбалансированный, с тонами цветов апельсина, гвоздики, ванили и имбиря.
Гастрономическое сопровождение:
Рекомендуется в качестве дижестива, прекрасное сопровождение десертов из шоколада.
Тип:
Кальвадос
Кальвадос топ-класса "Doyen d’Age", название которого переводится как "старший по возрасту", — ассамбляж уникальной сборки, разработанный несколькими поколениями мастеров. Кальвадос производится из спелых яблок. После двойной дистилляции этот кальвадос выдерживался в деревянных дубовых бочках больше 40 лет. oger Groult — один из самых знаменитых производителей кальвадоса. Методы производства кальвадоса остаются неизменными на протяжении четырёх поколений семьи Грульт: созревшие яблоки отбираются в собственных садах семьи и направляются на ферментацию в имение «Clos de la Hurvaniere». После брожения и настаивания на осадке в течение нескольких месяцев, полученный сидр проходит двойную дистилляцию, превращаясь в молодой кальвадос, затем выдерживается в 2000 литровых дубовых бочках в подвалах имения. Молодой спирт разливается в новые бочки, чтобы он насытился дубовыми танинами. Старые спирты переливают в старые бочки, чтобы они вобрали в себя ароматы спиртов предыдущих поколений.