Энотека «Анима» открыла свои двери для ценителей изысканных вин в декабре 2010 года.

Этот винный бутик необычен в первую очередь тем, что здесь не только можно приобрести прекрасные вина и крепкие спиртные напитки, но и приятно провести время за трапезой. Руслан Ступицкий, шеф-повар нашего небольшого ресторана, достаточно широко известен в среде петербуржских ресторанных критиков как настоящий профессионал своего дела. В меню можно найти достаточно широкий спектр блюд, от демократических ризотто и пасты до таких деликатесов, как фуа гра и морские гребешки.

Небольшое количество посадочных мест гарантирует повышенный уровень внимания к каждому гостю, который может полностью сосредоточится на восприятии аромата и вкуса выбранного вина. Фактически, домашняя атмосфера и интерьер, подчёркивающий камерность и мягкую изысканность, позволяет в полной мере отдаваться путешествию во вкус и историю вин.

Всё перечисленное позволяет смело утверждать, что энотека «Анима» не только продаёт вино, но и в значительной мере выполняет культурно-просветительскую миссию. Ведь вино, как правило, употребляется в сочетании с различными блюдами, и найти «своё» бывает непросто: не всегда даже очень хорошее вино составляет верную пару с кушаньем. Теперь в Санкт-Петербурге есть где найти своё вино, не применяя метод проб и ошибок!

Наш адрес: СПб, пр. Суворовский, 15 / 6-ая Советская, 17.

Любую информацию о работе энотеки «Анима» Вы можете получить каждый день по телефону +7 (812) 702-702-1.